Üniversitemiz Gıda İhtisaslaşma Koordinatörlüğü Koordinasyon Kurulu, Rektörümüz Prof. Dr. Rengin Ak’ın başkanlığında, Rektör yardımcılarımız Prof. Dr. Kadriye Eylem Özkaya Lassalle ve Prof. Dr. Meryem Çamur Demir’in de katılımları ile 18 Kasım 2025 Salı günü toplandı. Toplantıda, “Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma Programı” kapsamında 2022 yılından itibaren yürütülmeye başlanan ilk projelerin sonuç raporları sunuldu. Buna göre Prof. Dr. Hatice Şanlıdere Aloğlu’nun yürütücülüğünü yaptığı BKOP_01 numaralı ‘Süt ve Süt ürünlerinin Karakterizasyonu ve Yeni Ürün Geliştirme’ başlıklı proje; Doç. Dr. Harun Uran’ın yürütücülüğünü yaptığı BKOP_02 numaralı ‘Hardaliye Üretimi, Optimizasyonu ve Farklı Şekillerde İşlenerek Değerlendirilmesi’ başlıklı proje ve Doç. Dr. Recep Güneş’in yürütücülüğünü yaptığı BKOP_04 numaralı ‘Meşe Balı, Propolis, Arı sütü ve Arı Poleni Katkılı Süper Gıda (Süpermix) Geliştirilmesi’ başlıklı projelerin sonuçlanarak tamamlandığı kararı alındı. İlgili projelerde yürütücü ve araştırmacı olarak yer alan tüm hocalarımızı tebrik ederiz.
klu kügam
